زمان عرضه گوشت گرم گوسفند و گوساله

به گزارش پارس نیوز، به نقل از ایسنا،  ایوب فصاحت که در یک برنامه تلویزیونی صحبت می کرد، گفت: از ٣٠ اسفند ماه به صورت محدود و از هشت روز آینده به صورت گسترده تر گوشت گرم گوسفند و گوساله بر اساس نیاز مردم با همکاری وزارت جهادکشاورزی در میادین میوه و تره بار با قیمت مصوب عرضه خواهد شد.

خبر شوکه کننده از قیمت گوشت در بازار امروز

گزارش‌های میدانی مثلث آنلاین، از نوسان قیمت دام زنده و رسیدن آن به کیلویی ۱۶۰ هزار تومان حکایت دارد.

به اعتقاد او، شرایط حاکم بر بازار گوشت قرمز به‌گونه‌ای است که تلاش مسئولان بیش از هر چیز متمرکز بر جلوگیری از افزایش قیمت در ماه پایانی سال جاری و ماه ابتدایی سال آینده، مصادف با ایام نوروز و ماه رمضان است.

جزییات عرضه سراسری گوشت وارداتی

مسعود امرالهی با اشاره به واردات گوشت قرمز اظهار کرد: تا زمان به ثبات رسیدن بازار داخلی، واردات و عرضه گوشت گرم ادامه می‌یابد.

مدیرکل نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی افزود: علاوه بر تهران و البرز به‌زودی در سایر استان‌های کشور هم توزیع گوشت گرم وارداتی صورت می‌پذیرد.

وی بیان کرد: در تهران عرضه گوشت گوسفندی تنظیم بازاری در میادین میوه و تره‌بار و گوشت گوساله در یکی از فروشگاه‌های زنجیره‌ای انجام می‌شود.

آغاز عرضه گوشت گرم وارداتی از امروز

مسعود امراللهی در یک برنامه تلویزیونی گفت: تاکنون سه بخش  از محموله وارداتی گوشت گوسفند و گوساله وارد بازار شده است. همچنین امروز از ساعت ۴ صبح بسته بندی های گوشت انجام شد.

وی ادامه داد: شقه گوسفندی  با قیمت  هر کیلو ۲۲۰ هزار تومان در میادین عرضه می شود. گوشت گوساله گرم نیز فقط در یک فروشگاه  زنجیره ای عرضه خواهد شد. قیمت هر کیلو مخلوط گوساله ۱۹۲ هزار تومان، چرخکرده ۱۷۰ هزار تومان، سردست، ران و شقه نیز ۲۱۵ هزار تومان است.

امراللهی افزود: توزیع در حال حاضر فقط در شهرتهران و استان البرز است.

مدیرکل نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد تصریح کرد: عرضه در ۲۲ میادین اصلی میوه و تره بار از امروز شروع شده است.

وی در پایان گفت:در تلاشیم روند واردات و توزیع گوشت گرم تا پایان اردیبهشت ماه ادامه داشته باشد.

مدیرکل بازرسی وزارت جهاد کشاورزی اظهار داشت: بخش کوچکی از این گوشت وارداتی روز پنجشنبه در میادین میوه و تره‌بار تهران توزیع شد و بخش دیگر هم آماده می‌شود که به مرور به بازار عرضه شود.

به گفته وی، این گوشت‌ها در سردخانه‌های کشور به صورت شقه هستند و قرار است پروتکل‌های بهداشتی در باره آن‌ها بررسی شود و پس از آن به صورت بسته‌بندی‌شده وارد بازار شود.

امراللهی گفت: برنامه‌ریزی شده است که واردات تداوم داشته باشد به نحوی که روزانه ۵۰ تا ۶۰ تن گوشت گرم وارداتی به بازار عرضه شود و این روند تا متعادل شدن قیمت‌ها در بازار ادامه خواهد یافت.

گفتنی است پس از افزایش قیمت گوشت قرمز در بازار وزارت جهاد کشاورزی برای کنترل قیمت‌ها، گوشت گرم وارد می‌کند. پیش از این اعلام شده بود که این گوشت‌ها از روز شنبه این هفته توزیع می‌شود.

علاوه بر آن برنامه دیگر وزارت جهاد کشاورزی برای کنترل قیمت توزیع گسترده گوشت منجمد بود که همچنان ادامه دارد.

مدیر بهره برداری سازمان میادین میوه و تره بار تهران گفت: با وجود قرار قبلی با مسئولان جهاد کشاورزی، تا امروز هیچ گوشت گرم وارداتی به میادین میوه و تره بار تهران عرضه نشده است.

  مقدسی افزود: از چند روز پیش ۱۹۶ مرکز این سازمان شامل ۲۲ میدان اصلی و ۱۷۴ بازار زیرمجموعه آماده دریافت و عرضه گوشت گرم وارداتی به مشتریان است، اما تا این لحظه گوشت وارداتی به میادین میوه و تره بار وارد نشده است.

او گفت: به دلیل متناسب نبودن قیمت عمده گوشت گرم با سطح عرضه و لزوم کنترل قیمت ها، گوشت گرم در میادین میوه و تره بار عرضه نمی‌شود و یخچال‌ها خالی است!

مدیر بهره برداری سازمان میادین میوه و تره بار تهران افزود: طبق صحبت‌های انجام شده با مسئولان وزارت جهاد کشاورزی قرار شد از صبح فردا دوشنبه عرضه گوشت گرم وارداتی در سطح میادین میوه و تره بار آغاز شود.

مقدسی گفت: از سه هفته قبل روزانه به طور متوسط ۲۰ تا ۵۰ تن گوشت یخ زده در میادین میوه و تره بار تهران عرضه می‌شود.

وعده هایی که عملی نشد

حدود دو هفته پیش آقای آبنار مدیر کل بازرگانی داخلی وزارت جهادکشاورزی وعده داد از اواسط هفته گذشته گوشت گرم وارداتی به میادین میوه و تره بار و فروشگاه‌های زنجیره‌ای عرضه شود که این امر محقق نشد.

آخرین وعده داده شده هم ابتدای این هفته بود، اما هنوز هیچ گوشتی در هیچ یک از سطوح عرضه موجود نیست!

بر اساس بررسی ها، آخرین قیمت گوشت گرم در میدان بهمن، شقه گوسفندی هر کیلوگرم ۲۹۵ هزار تومان عرضه می‌شود که ۳۰ هزار تومان نسبت به هفته گذشته افزایش داشته است.

با وجود تلاش همکاران ما، هیچ یک از مسئولان وزارت جهاد کشاورزی پاسخگوی سوالات نبودند.

رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت: توزیع گوشت گرم وارداتی در جلوگیری از شتاب و التهاب قیمت تاثیر بسزایی دارد.

آقای منصور پوریان گفت: برآوردها حاکی از آن است که گوشت گرم وارداتی یکشنبه وارد کشور شود. توزیع گوشت گرم وارداتی در جلوگیری از شتاب و التهاب قیمت تاثیر بسزایی دارد.

پوریان ادامه داد: گرچه در شرایط کنونی به سبب زایش های مناسب پاییز از نظر حجم مشکلی در عرضه گوشت نداریم، اما به سبب عوامل واسطه و دلال، قیمت گوشت در بازار بالاست که توزیع گوشت گرم وارداتی می تواند جلوی شتاب قیمت را بگیرد.

رئیس شورای تامین کنندگان دام قیمت کنونی هرکیلو دام درب دامداری را ۱۰۰ هزارتومان اعلام کرد و گفت: اکنون قیمت هرکیلو لاشه ۱۹۵ تا ۱۹۷ هزارتومان است که با احتساب سود منطقی ۱۰ درصد در خرده فروشی ها باید عرضه شود. قیمت کنونی هرکیلو گوشت نسبت به هفته گذشته ۵ هزارتومان در بازار کاهش یافته است و پیش بینی می شود که روند کاهش قیمت ادامه یابد.

پوریان با بیان اینکه مشکلی در عرضه گوشت منجمد نداریم، گفت: علی رغم اختلاف چشمگیر قیمت گوشت منجمد با گرم و حجم انبوه نسبت به سنوات گذشته، اما تقاضای چندانی در بازار نیست.

جزئیات توزیع گوشت گوسفندی ۱۴۲ هزار تومانی

محمد جعفری – معاون بازرگانی داخلی شرکت پشتیبانی امور دام – اظهار کرد: توزیع گوشت گوسفندی و گوساله با قیمت مصوب در حال توزیع است و بدون محدودیت وزنی و در حد نیاز و کشش بازار این اقدام ادامه خواهد داشت.

وی افزود: با توجه به این که ذخایر استراتژیک گوشت در وضعیت مناسبی قرار دارد، توزیع این محصولات با قیمت مصوب در کل کشور انجام می‌شود و محدودیتی برای توزیع در استان‌های مختلف و حجم تقاضا وجود ندارد.